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牛肉(和牛)もも 赤肉 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [和牛肉] もも 赤肉 生

カロリー
176
たんぱく質
21.3g
脂質
10.7g
炭水化物
0.6g

牛肉(和牛)もも 赤肉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
46.3%
52.4%
タンパク質46.3%目安 1320%
脂質52.4%目安 2030%
炭水化物1.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(和牛)もも 赤肉 生」について

和牛肉のもも赤肉生です。100gあたり176kcal、タンパク質21.3g、脂質10.7gで高タンパク質ですが脂質も含みます。PFC比率はP:48%、F:55%、C:1%で、筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすいですが脂質量に注意が必要です。

牛肉(和牛)もも 赤肉 生」と栄養成分が近い品目

牛肉(和牛)もも 赤肉 生」と同じ牛肉の品目

牛肉(和牛)もも 赤肉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー176kcal
エネルギー736kJ
水分67.0g
たんぱく質21.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.9)g
脂質10.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.7g
コレステロール70mg
炭水化物0.6g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.6)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム350mg
カルシウム4mg
マグネシウム24mg
リン180mg
2.8mg
亜鉛4.5mg
0.08mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン6.2mg
ナイアシン当量(11.0)mg
ビタミンB60.38mg
ビタミンB121.3μg
葉酸9μg
パントテン酸1.19mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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