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牛肉(和牛)もも 皮下脂肪なし ゆで
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [和牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで

カロリー
302
たんぱく質
25.7g
脂質
23.3g
炭水化物
0.2g

牛肉(和牛)もも 皮下脂肪なし ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
32.8%
66.9%
タンパク質32.8%目安 1320%
脂質66.9%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(和牛)もも 皮下脂肪なし ゆで」について

和牛肉のもも部位で皮下脂肪を除き、ゆでた状態の肉類です。100gあたり302kcal、タンパク質25.7gに対し脂質23.3gと脂質が多めです。PFC比率はP:34%、F:69%、C:0%で、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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牛肉(和牛)もも 皮下脂肪なし ゆで」と同じ牛肉の品目

牛肉(和牛)もも 皮下脂肪なし ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー302kcal
エネルギー1257kJ
水分50.1g
たんぱく質25.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.1g
脂質23.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量20.9g
コレステロール110mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)5.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム120mg
カルシウム4mg
マグネシウム15mg
リン120mg
3.4mg
亜鉛6.4mg
0.10mg
マンガン0mg
ヨウ素Trμg
セレン19μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン3.3mg
ナイアシン当量9.0mg
ビタミンB60.23mg
ビタミンB121.3μg
葉酸6μg
パントテン酸0.89mg
ビオチン2.5μg
ビタミンC0mg

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