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<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 赤肉 生のイメージ画像

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [和牛肉] ランプ 赤肉 生

カロリー
196
たんぱく質
19.2g
脂質
13.6g
炭水化物
0.5g

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
38.2%
60.8%
タンパク質38.2%目安 1320%
脂質60.8%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生」について

和牛肉のランプ赤肉の生肉です。100gあたり196kcalでタンパク質19.2g、脂質13.6gを含みます。PFC比率はP:39%、F:62%、C:1%で脂質がやや多めのため、脂質管理中は注意が必要です。

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生」と栄養成分が近い品目

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生」と同じ牛肉の品目

牛肉(和牛)ランプ 赤肉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー196kcal
エネルギー817kJ
水分65.7g
たんぱく質19.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.6)g
脂質13.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.5g
コレステロール69mg
炭水化物0.5g
利用可能炭水化物(差引き法)4.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.5)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム3mg
マグネシウム22mg
リン180mg
2.9mg
亜鉛4.9mg
0.10mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール1μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン5.4mg
ナイアシン当量(9.5)mg
ビタミンB60.42mg
ビタミンB121.6μg
葉酸9μg
パントテン酸1.54mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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