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牛肉(輸入牛)かた赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 赤肉 生

カロリー
114
たんぱく質
20.4g
脂質
4.6g
炭水化物
0.1g

牛肉(輸入牛)かた赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
66.1%
33.5%
タンパク質66.1%目安 1320%
脂質33.5%目安 2030%
炭水化物0.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)かた赤肉生」について

輸入牛肉のかた赤肉の生肉です。100gあたり114kcalでタンパク質20.4g、脂質4.6gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:71%、F:36%、C:0%で筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

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牛肉(輸入牛)かた赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー114kcal
エネルギー481kJ
水分73.9g
たんぱく質20.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質4.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.6g
コレステロール59mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)1.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム4mg
マグネシウム22mg
リン180mg
2.4mg
亜鉛5.5mg
0.09mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
レチノール4μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン3.2mg
ナイアシン当量6.6mg
ビタミンB60.27mg
ビタミンB122.4μg
葉酸6μg
パントテン酸0.95mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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