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牛肉(輸入牛)かたロース赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] かたロース 赤肉 生

カロリー
160
たんぱく質
19.7g
脂質
9.5g
炭水化物
0.1g

牛肉(輸入牛)かたロース赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
47.8%
51.9%
タンパク質47.8%目安 1320%
脂質51.9%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)かたロース赤肉生」について

輸入牛肉のリブロース脂身つき生肉です。100gあたり212kcalでタンパク質20.1g、脂質15.4gと脂質が多めです。PFC比率はP:38%、F:65%、C:1%で脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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牛肉(輸入牛)かたロース赤肉生」と同じ牛肉の品目

牛肉(輸入牛)かたロース赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー160kcal
エネルギー670kJ
水分69.8g
たんぱく質19.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.6)g
脂質9.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.6g
コレステロール69mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン170mg
2.4mg
亜鉛6.4mg
0.08mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
レチノール7μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン3.8mg
ナイアシン当量(7.9)mg
ビタミンB60.27mg
ビタミンB122.1μg
葉酸8μg
パントテン酸1.11mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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