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牛肉(輸入牛)もも脂身つき生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身つき 生

カロリー
148
たんぱく質
19.6g
脂質
8.6g
炭水化物
0.4g

牛肉(輸入牛)もも脂身つき生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
49.8%
49.2%
タンパク質49.8%目安 1320%
脂質49.2%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)もも脂身つき生」について

輸入牛肉のもも肉で脂身つきの生肉です。100gあたり148kcal、タンパク質19.6g、脂質8.6gでPFC比率はP:53%、F:52%、C:1%と脂質がやや多めです。筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食品です。

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牛肉(輸入牛)もも脂身つき生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー148kcal
エネルギー620kJ
水分71.4g
たんぱく質19.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.5)g
脂質8.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量7.5g
コレステロール61mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)3.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム310mg
カルシウム3mg
マグネシウム21mg
リン170mg
2.4mg
亜鉛3.8mg
0.08mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール5μg
β-カロテン当量2μg
β-カロテン2μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK4μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン5.0mg
ナイアシン当量(9.0)mg
ビタミンB60.44mg
ビタミンB121.5μg
葉酸8μg
パントテン酸0.78mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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