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牛肉(輸入牛)もも赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 赤肉 生

カロリー
117
たんぱく質
21.2g
脂質
4.3g
炭水化物
0.4g

牛肉(輸入牛)もも赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
67.8%
30.9%
タンパク質67.8%目安 1320%
脂質30.9%目安 2030%
炭水化物1.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)もも赤肉生」について

輸入牛肉のもも赤肉生で、100gあたり117kcalです。タンパク質21.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4gで、PFC比率はP:73%、F:33%、C:1%の高タンパク質食品です。筋トレやダイエット中の食事管理に取り入れやすい食材です。

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牛肉(輸入牛)もも赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー117kcal
エネルギー493kJ
水分74.2g
たんぱく質21.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.8)g
脂質4.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.6g
コレステロール62mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)3.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム4mg
マグネシウム23mg
リン180mg
2.6mg
亜鉛4.1mg
0.08mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン5.4mg
ナイアシン当量(9.7)mg
ビタミンB60.48mg
ビタミンB121.6μg
葉酸8μg
パントテン酸0.82mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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