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牛肉(輸入牛)ランプ脂身つき生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 脂身つき 生

カロリー
214
たんぱく質
18.4g
脂質
16.4g
炭水化物
0.4g

牛肉(輸入牛)ランプ脂身つき生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
33%
66.2%
タンパク質33%目安 1320%
脂質66.2%目安 2030%
炭水化物0.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)ランプ脂身つき生」について

輸入牛肉のランプ脂身つき生肉です。100gあたり214kcal、タンパク質18.4g、脂質16.4gを含みます。PFC比率はP:34%、F:69%、C:1%で、脂質が多めのため脂質を抑えたい方は注意が必要です。

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牛肉(輸入牛)ランプ脂身つき生」と同じ牛肉の品目

牛肉(輸入牛)ランプ脂身つき生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー214kcal
エネルギー892kJ
水分63.8g
たんぱく質18.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.6)g
脂質16.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(14.7)g
コレステロール64mg
炭水化物0.4g
利用可能炭水化物(差引き法)4.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム310mg
カルシウム3mg
マグネシウム20mg
リン170mg
1.3mg
亜鉛3.4mg
0.10mg
マンガンTrmg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)11μg
レチノール10μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.4μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.24mg
ナイアシン4.0mg
ナイアシン当量(7.7)mg
ビタミンB60.44mg
ビタミンB121.9μg
葉酸7μg
パントテン酸0.91mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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