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牛肉(輸入牛)ランプ赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 赤肉 生

カロリー
112
たんぱく質
21.6g
脂質
3.0g
炭水化物
0.5g

牛肉(輸入牛)ランプ赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
74.9%
23.4%
タンパク質74.9%目安 1320%
脂質23.4%目安 2030%
炭水化物1.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)ランプ赤肉生」について

輸入牛肉のランプ赤肉の生肉で、100gあたり112kcalです。タンパク質21.6g、脂質3.0g、炭水化物0.5gでPFC比率はP:77%、F:24%、C:2%と高タンパク・低脂質な食品です。筋トレやダイエット中の食事に取り入れやすい食材です。

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牛肉(輸入牛)ランプ赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー112kcal
エネルギー475kJ
水分73.8g
たんぱく質21.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.2)g
脂質3.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.4g
コレステロール60mg
炭水化物0.5g
利用可能炭水化物(差引き法)4.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.5)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム4mg
マグネシウム23mg
リン210mg
2.6mg
亜鉛4.1mg
0.12mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
レチノール4μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.29mg
ナイアシン4.6mg
ナイアシン当量(9.0)mg
ビタミンB60.52mg
ビタミンB122.3μg
葉酸8μg
パントテン酸1.03mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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