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牛肉(輸入牛)そともも脂身つき生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 脂身つき 生

カロリー
197
たんぱく質
18.7g
脂質
14.3g
炭水化物
0.3g

牛肉(輸入牛)そともも脂身つき生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
36.5%
62.9%
タンパク質36.5%目安 1320%
脂質62.9%目安 2030%
炭水化物0.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)そともも脂身つき生」について

輸入牛肉のそともも脂身つき生肉です。100gあたり197kcal、タンパク質18.7g、脂質14.3gを含みます。PFC比率はP:38%、F:65%、C:1%で、脂質がやや多めのため脂質を抑えたい方は注意が必要です。

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牛肉(輸入牛)そともも脂身つき生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー197kcal
エネルギー820kJ
水分65.8g
たんぱく質18.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.8)g
脂質14.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(12.7)g
コレステロール65mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)4.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン170mg
1.1mg
亜鉛2.9mg
0.08mg
マンガンTrmg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール9μg
β-カロテン当量6μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.3μg
α-トコフェロール0.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン4.3mg
ナイアシン当量(8.1)mg
ビタミンB60.37mg
ビタミンB121.3μg
葉酸6μg
パントテン酸0.80mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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