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牛肉(輸入牛)そともも赤肉生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [輸入牛肉] そともも 赤肉 生

カロリー
117
たんぱく質
21.2g
脂質
3.9g
炭水化物
0.3g

牛肉(輸入牛)そともも赤肉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
70%
29%
タンパク質70%目安 1320%
脂質29%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

牛肉(輸入牛)そともも赤肉生」について

輸入牛肉のそともも赤肉生です。100gあたり117kcal、タンパク質21.2g、脂質3.9gで、PFC比率はP:72%、F:30%、C:1%の高タンパク・低脂質食品です。筋トレやダイエット中の食事管理に活用しやすい食材です。

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牛肉(輸入牛)そともも赤肉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー117kcal
エネルギー494kJ
水分73.6g
たんぱく質21.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.8)g
脂質3.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.1g
コレステロール62mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム4mg
マグネシウム22mg
リン190mg
1.9mg
亜鉛3.3mg
0.09mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン4.9mg
ナイアシン当量(9.3)mg
ビタミンB60.42mg
ビタミンB121.5μg
葉酸7μg
パントテン酸0.87mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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