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(にんじん類) 葉にんじん 葉 生のイメージ画像

葉にんじん葉生カロリー・栄養成分

(にんじん類) 葉にんじん 葉 生

カロリー
16
たんぱく質
1.1g
脂質
0.2g
炭水化物
3.7g

葉にんじん葉生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
21%
8.6%
70.5%
タンパク質21%目安 1320%
脂質8.6%目安 2030%
炭水化物70.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

葉にんじん葉生」について

葉にんじんの葉を生のまま食べる食品です。100gあたり16kcalで、タンパク質1.1g、脂質0.2g、炭水化物3.7gを含みます。PFC比率はP:28%、F:11%、C:93%で、低カロリーでエネルギー補給の一部として活用しやすい食材です。

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葉にんじん葉生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー16kcal
エネルギー65kJ
水分93.5g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.7g
利用可能炭水化物(差引き法)1.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.7g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム510mg
カルシウム92mg
マグネシウム27mg
リン52mg
0.9mg
亜鉛0.3mg
0.04mg
マンガン0.26mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)140μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1700μg
β-カロテン1300μg
α-カロテン780μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量1.3mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸73μg
パントテン酸0.43mg
ビオチン-μg
ビタミンC22mg

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