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発酵バター 有塩バター
カロリー・栄養成分

(バター類) 発酵バター 有塩バター

カロリー
713
たんぱく質
0.6g
脂質
80.0g
炭水化物
4.4g

発酵バター 有塩バターのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
97.3%
タンパク質0.3%目安 1320%
脂質97.3%目安 2030%
炭水化物2.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

発酵バター 有塩バター」について

発酵タイプの有塩バターで、100gあたり713kcal、脂質80.0gと高脂質です。PFC比率はP:3%、F:101%、C:2%で脂質が大部分を占めます。調理や風味づけに少量ずつ活用しやすい食品です。

発酵バター 有塩バター」と栄養成分が近い品目

発酵バター 有塩バター」と同じ動物脂・加工油脂の品目

発酵バター 有塩バターの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー713kcal
エネルギー2938kJ
水分13.6g
たんぱく質0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g
脂質80.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量74.6g
コレステロール230mg
炭水化物4.4g
利用可能炭水化物(差引き法)9.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量1.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム25mg
カルシウム12mg
マグネシウム2mg
リン16mg
0.4mg
亜鉛0.1mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)780μg
レチノール760μg
β-カロテン当量180μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.7μg
α-トコフェロール1.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK30μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量(0.1)mg
ビタミンB60mg
ビタミンB120.1μg
葉酸1μg
パントテン酸0mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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