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薄力粉(小麦粉)1等カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等

カロリー
349
たんぱく質
8.3g
脂質
1.5g
炭水化物
75.8g

薄力粉(小麦粉)1等のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.5%
86.7%
タンパク質9.5%目安 1320%
脂質3.9%目安 2030%
炭水化物86.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

薄力粉(小麦粉)1等」について

薄力粉(小麦粉)1等です。100gあたり349kcalで、タンパク質8.3g、脂質1.5g、炭水化物75.8gを含みます。PFC比率はP:10%、F:4%、C:87%で、炭水化物中心のため、エネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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薄力粉(小麦粉)1等の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー349kcal
エネルギー1485kJ
水分14.0g
たんぱく質8.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.7g
脂質1.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3g
コレステロール(0)mg
炭水化物75.8g
利用可能炭水化物(差引き法)74.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.1g
利用可能炭水化物(質量計)80.3g
食物繊維総量2.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム110mg
カルシウム20mg
マグネシウム12mg
リン60mg
0.5mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.43mg
ヨウ素Trμg
セレン4μg
クロム2μg
モリブデン12μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量2.4mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120μg
葉酸9μg
パントテン酸0.53mg
ビオチン1.2μg
ビタミンC(0)mg

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