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薄力粉(小麦粉)2等カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] 薄力粉 2等

カロリー
345
たんぱく質
9.3g
脂質
1.9g
炭水化物
74.3g

薄力粉(小麦粉)2等のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
10.6%
84.6%
タンパク質10.6%目安 1320%
脂質4.9%目安 2030%
炭水化物84.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

薄力粉(小麦粉)2等」について

薄力粉(小麦粉)2等です。100gあたり345kcal、タンパク質9.3g、脂質1.9g、炭水化物74.3gで、PFC比率はP:11%、F:5%、C:86%と炭水化物中心の食品です。エネルギー補給に適しています。

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薄力粉(小麦粉)2等の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー345kcal
エネルギー1467kJ
水分14.0g
たんぱく質9.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.3g
脂質1.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(1.6)g
コレステロール(0)mg
炭水化物74.3g
利用可能炭水化物(差引き法)72.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)70.7g
利用可能炭水化物(質量計)77.7g
食物繊維総量2.6g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム130mg
カルシウム23mg
マグネシウム30mg
リン77mg
0.9mg
亜鉛0.7mg
0.18mg
マンガン0.77mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン14μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール1.0mg
β-トコフェロール0.5mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量2.9mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.62mg
ビオチン2.5μg
ビタミンC(0)mg

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