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ひらめ 養殖 皮なし 生
カロリー・栄養成分

<魚類> ひらめ 養殖 皮なし 生

カロリー
100
たんぱく質
21.2g
脂質
2.5g
炭水化物
0.1g

ひらめ 養殖 皮なし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
78.7%
20.9%
タンパク質78.7%目安 1320%
脂質20.9%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ひらめ 養殖 皮なし 生」について

ひらめ 養殖 皮なし 生は、魚介類に分類される魚です。100gあたり100.0kcal、タンパク質21.2g、脂質2.5gで、PFC比率はP:85%、F:23%、C:0%と高タンパク・低脂質に近い食品です。筋トレ中のタンパク質補給やカロリーコントロールに取り入れやすい食材です。

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ひらめ 養殖 皮なし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー100kcal
エネルギー424kJ
水分76.0g
たんぱく質21.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.5g
脂質2.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.9g
コレステロール53mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム470mg
カルシウム8mg
マグネシウム31mg
リン230mg
0.1mg
亜鉛0.3mg
0.02mg
マンガン0.01mg
ヨウ素11μg
セレン41μg
クロム0μg
モリブデン(0)μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール9μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD2.3μg
α-トコフェロール1.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.22mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン6.7mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.48mg
ビタミンB121.1μg
葉酸12μg
パントテン酸0.86mg
ビオチン8.4μg
ビタミンC10mg

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