LetasuのロゴLetasu
<牛乳及び乳製品> (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪のイメージ画像

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
カロリー・栄養成分

<牛乳及び乳製品> (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪

カロリー
394
たんぱく質
4.0g
脂質
38.4g
炭水化物
12.9g

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
83.6%
12.5%
タンパク質3.9%目安 1320%
脂質83.6%目安 2030%
炭水化物12.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)」について

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)は乳類のクリーム類で、100gあたり394kcalです。タンパク質4.0g、脂質38.4g、炭水化物12.9gで、PFC比率はP:4%、F:88%、C:13%の高脂質食品です。風味づけや調理用油脂として少量ずつ使うのが一般的です。

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)」と栄養成分が近い品目

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)」と同じクリーム・アイス・その他の品目

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー394kcal
エネルギー1630kJ
水分44.0g
たんぱく質4.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.5)g
脂質38.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(36.7)g
コレステロール57mg
炭水化物12.9g
利用可能炭水化物(差引き法)15.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(12.6)g
利用可能炭水化物(質量計)(13.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール0g
有機酸0.1g
灰分0.7g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム69mg
カルシウム42mg
マグネシウム3mg
リン120mg
0.1mg
亜鉛0.3mg
0.02mg
マンガン-mg
ヨウ素7μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン7μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)180μg
レチノール170μg
β-カロテン当量96μg
β-カロテン96μg
α-カロテンTrμg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール(Tr)mg
ビタミンK7μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン(Tr)mg
ナイアシン当量(0.8)mg
ビタミンB6(Tr)mg
ビタミンB120.1μg
葉酸3μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン0.9μg
ビタミンC(Tr)mg

他のカテゴリから探す