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ほっけ 開き干し 生カロリー・栄養成分

<魚類> ほっけ 開き干し 生

カロリー
161
たんぱく質
20.6g
脂質
9.4g
炭水化物
0.1g

ほっけ 開き干し 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
49.2%
50.5%
タンパク質49.2%目安 1320%
脂質50.5%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ほっけ 開き干し 生」について

ほっけの開き干し生魚です。100gあたり161kcalでタンパク質20.6g、脂質9.4gを含みます。PFC比率はP:51%、F:52%、C:0%で高タンパクですが脂質も多めです。筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食品です。

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ほっけ 開き干し 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー161kcal
エネルギー676kJ
水分67.0g
たんぱく質20.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.0g
脂質9.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.3g
コレステロール86mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分3.0g
食塩相当量1.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム390mg
カルシウム170mg
マグネシウム37mg
リン330mg
0.5mg
亜鉛0.9mg
0.05mg
マンガン0.03mg
ヨウ素15μg
セレン31μg
クロム1μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)30μg
レチノール30μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD4.6μg
α-トコフェロール1.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.24mg
ナイアシン3.5mg
ナイアシン当量7.1mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB125.3μg
葉酸7μg
パントテン酸0.65mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC4mg

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