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ほっけ 生カロリー・栄養成分

<魚類> ほっけ 生

カロリー
103
たんぱく質
17.3g
脂質
4.4g
炭水化物
0.1g

ほっけ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
63.4%
36.3%
タンパク質63.4%目安 1320%
脂質36.3%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ほっけ 生」について

ほっけ 生は、魚介類に分類される魚です。100gあたり103.0kcal、タンパク質17.3g、脂質4.4gで、PFC比率はP:67%、F:38%、C:0%と高タンパク・低脂質に近い食品です。筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食材です。

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ほっけ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー103kcal
エネルギー435kJ
水分77.1g
たんぱく質17.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.4g
脂質4.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.2g
コレステロール73mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム22mg
マグネシウム33mg
リン220mg
0.4mg
亜鉛1.1mg
0.10mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)25μg
レチノール25μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD3μg
α-トコフェロール1.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン2.5mg
ナイアシン当量5.5mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB1211.0μg
葉酸9μg
パントテン酸1.16mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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