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干しえびカロリー・栄養成分

<えび・かに類> (えび類) 加工品 干しえび

カロリー
213
たんぱく質
48.6g
脂質
2.8g
炭水化物
0.3g

干しえびのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
88%
11.4%
タンパク質88%目安 1320%
脂質11.4%目安 2030%
炭水化物0.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

干しえび」について

干しえびの加工品で魚介類に分類されます。100gあたり213kcalでタンパク質48.6g、脂質2.8gを含みます。PFC比率はP:91%、F:12%、C:1%と極めて高タンパク・低脂質で、筋トレやダイエットの食事管理に活用しやすい食品です。

干しえび」と栄養成分が近い品目

干しえび」と同じえび・かにの品目

干しえびの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー213kcal
エネルギー903kJ
水分24.2g
たんぱく質48.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(40.0)g
脂質2.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.2g
コレステロール510mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)10.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量-g
糖アルコール75g
有機酸-g
灰分24.1g
食塩相当量3.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム740mg
カルシウム7100mg
マグネシウム520mg
リン990mg
15.0mg
亜鉛3.9mg
5.17mg
マンガン3.93mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)14μg
レチノール14μg
β-カロテン当量5μg
β-カロテン5μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール2.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン4.3mg
ナイアシン当量(12.0)mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB1211.0μg
葉酸46μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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