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ホースラディシュ 根茎 生
カロリー・栄養成分

ホースラディシュ 根茎 生

カロリー
69
たんぱく質
3.1g
脂質
0.3g
炭水化物
17.7g

ホースラディシュ 根茎 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.4%
82.4%
タンパク質14.4%目安 1320%
脂質3.1%目安 2030%
炭水化物82.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ホースラディシュ 根茎 生」について

ホースラディシュの根茎の生の状態です。100gあたり69kcalでタンパク質3.1g、脂質0.3g、炭水化物17.7gと低脂質で炭水化物中心の食品です。PFC比率はP:18%、F:4%、C:103%でエネルギー補給に活用しやすい食材です。

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ホースラディシュ 根茎 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー69kcal
エネルギー290kJ
水分77.3g
たんぱく質3.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.5)g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.3)g
コレステロール(0)mg
炭水化物17.7g
利用可能炭水化物(差引き法)10.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量8.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム510mg
カルシウム110mg
マグネシウム65mg
リン58mg
1.0mg
亜鉛2.3mg
0.19mg
マンガン0.40mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロムTrμg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量(1.0)mg
ビタミンB60.23mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸99μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン5.5μg
ビタミンC73mg

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