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イノシシ肉 脂身つき 生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> いのしし 肉 脂身つき 生

カロリー
249
たんぱく質
18.8g
脂質
19.8g
炭水化物
0.5g

イノシシ肉 脂身つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
29.4%
69.8%
タンパク質29.4%目安 1320%
脂質69.8%目安 2030%
炭水化物0.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

イノシシ肉 脂身つき 生」について

イノシシ肉の脂身つき生肉です。100gあたり249kcal、タンパク質18.8g、脂質19.8gで、PFC比率はP:30%、F:72%、C:1%と脂質が多めの食品です。脂質を抑えたい方は摂取量に注意が必要です。

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イノシシ肉 脂身つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー249kcal
エネルギー1036kJ
水分60.1g
たんぱく質18.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.7)g
脂質19.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.6g
コレステロール86mg
炭水化物0.5g
利用可能炭水化物(差引き法)3.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.5)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム4mg
マグネシウム20mg
リン170mg
2.5mg
亜鉛3.2mg
0.12mg
マンガン0.01mg
ヨウ素0μg
セレン11μg
クロムTrμg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
レチノール4μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.4μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.24mg
ビタミンB20.29mg
ナイアシン5.2mg
ナイアシン当量(9.0)mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB121.7μg
葉酸1μg
パントテン酸1.02mg
ビオチン5.0μg
ビタミンC1mg

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