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いり大豆 黄大豆カロリー・栄養成分

だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆

カロリー
429
たんぱく質
37.5g
脂質
21.6g
炭水化物
33.3g

いり大豆 黄大豆のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
31.4%
40.7%
27.9%
タンパク質31.4%目安 1320%
脂質40.7%目安 2030%
炭水化物27.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

いり大豆 黄大豆」について

黄大豆のいり大豆で、100gあたり429kcal、タンパク質37.5g、脂質21.6g、炭水化物33.3gを含みます。PFC比率はP:35%、F:45%、C:31%で高タンパク質ながら脂質も多めのため、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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いり大豆 黄大豆の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー429kcal
エネルギー1788kJ
水分2.5g
たんぱく質37.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質35.0g
脂質21.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量20.2g
コレステロール(Tr)mg
炭水化物33.3g
利用可能炭水化物(差引き法)15.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)7.2g
利用可能炭水化物(質量計)7.5g
食物繊維総量19.4g
糖アルコール-g
有機酸1.8g
灰分5.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム2000mg
カルシウム160mg
マグネシウム240mg
リン710mg
7.6mg
亜鉛4.2mg
1.31mg
マンガン3.24mg
ヨウ素1μg
セレン5μg
クロム5μg
モリブデン290μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン5μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール2.2mg
β-トコフェロール1.1mg
γ-トコフェロール14.0mg
δ-トコフェロール9.8mg
ビタミンK38μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.26mg
ナイアシン2.7mg
ナイアシン当量12.0mg
ビタミンB60.39mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸260μg
パントテン酸0.71mg
ビオチン27.0μg
ビタミンC1mg

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