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<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理のイメージ画像

じゃがいも 皮つき 電子レンジ調理
カロリー・栄養成分

<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理

カロリー
78
たんぱく質
2.1g
脂質
0.2g
炭水化物
19.2g

じゃがいも 皮つき 電子レンジ調理のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.7%
88.3%
タンパク質9.7%目安 1320%
脂質2.1%目安 2030%
炭水化物88.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

じゃがいも 皮つき 電子レンジ調理」について

いも及びでん粉類のじゃがいも塊茎皮つき電子レンジ調理です。100gあたり78kcal、タンパク質2.1g、脂質0.2g、炭水化物19.2gを含みます。PFC比率はP:11%、F:2%、C:98%で、炭水化物中心かつ低脂質で、エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい食品です。

じゃがいも 皮つき 電子レンジ調理」と栄養成分が近い品目

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じゃがいも 皮つき 電子レンジ調理の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー78kcal
エネルギー331kJ
水分77.6g
たんぱく質2.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.6g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Trg
コレステロール(0)mg
炭水化物19.2g
利用可能炭水化物(差引き法)15.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)15.6g
利用可能炭水化物(質量計)17.1g
食物繊維総量3.9g
糖アルコール0g
有機酸0.5g
灰分0.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム430mg
カルシウム4mg
マグネシウム23mg
リン58mg
0.9mg
亜鉛0.3mg
0.12mg
マンガン0.45mg
ヨウ素1μg
セレンTrμg
クロム1μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン6μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチンTrμg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン1.7mg
ナイアシン当量2.1mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸15μg
パントテン酸0.33mg
ビオチン0.6μg
ビタミンC13mg

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