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かぶ 葉 生カロリー・栄養成分

かぶ 葉 生

カロリー
20
たんぱく質
2.3g
脂質
0.1g
炭水化物
3.9g

かぶ 葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
35.8%
60.7%
タンパク質35.8%目安 1320%
脂質3.5%目安 2030%
炭水化物60.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

かぶ 葉 生」について

かぶの葉の生野菜です。100gあたり20.0kcal、タンパク質2.3g、炭水化物3.9g、脂質0.1gで、PFC比率はP:46%、F:5%、C:79%のバランスの良い低カロリー食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食材です。

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かぶ 葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー20kcal
エネルギー82kJ
水分92.3g
たんぱく質2.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.0)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.9g
利用可能炭水化物(差引き法)1.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム330mg
カルシウム250mg
マグネシウム25mg
リン42mg
2.1mg
亜鉛0.3mg
0.10mg
マンガン0.64mg
ヨウ素6μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン16μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)230μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量2800μg
β-カロテン2800μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン41μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.1mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK340μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン0.9mg
ナイアシン当量(1.7)mg
ビタミンB60.16mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸110μg
パントテン酸0.36mg
ビオチン2.7μg
ビタミンC82mg

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