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かぶ 根 皮つき 生カロリー・栄養成分

かぶ 根 皮つき 生

カロリー
18
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
4.6g

かぶ 根 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
12.7%
83.3%
タンパク質12.7%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物83.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

かぶ 根 皮つき 生」について

かぶの根を皮つきで生の状態です。100gあたり18kcal、タンパク質0.7g、脂質0.1g、炭水化物4.6gで、PFC比率はP:16%、F:5%、C:102%と低カロリーな食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすいです。

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かぶ 根 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー18kcal
エネルギー74kJ
水分93.9g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.6g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.6g
利用可能炭水化物(差引き法)3.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.0g
利用可能炭水化物(質量計)3.0g
食物繊維総量1.5g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム280mg
カルシウム24mg
マグネシウム8mg
リン28mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.03mg
マンガン0.06mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸48μg
パントテン酸0.25mg
ビオチン-μg
ビタミンC19mg

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