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かぶ 根 皮つき ゆで
カロリー・栄養成分

かぶ 根 皮つき ゆで

カロリー
18
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
4.7g

かぶ 根 皮つき ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
12.4%
83.6%
タンパク質12.4%目安 1320%
脂質4%目安 2030%
炭水化物83.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

かぶ 根 皮つき ゆで」について

かぶの根、皮つきでゆでたものです。100gあたり18kcalと低カロリーで、タンパク質0.7g、脂質0.1g、炭水化物4.7gを含みます。PFC比率はP:16%、F:5%、C:104%で炭水化物中心のため、エネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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かぶ 根 皮つき ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー18kcal
エネルギー77kJ
水分93.8g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.6)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.7g
利用可能炭水化物(差引き法)2.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)(3.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(3.1)g
食物繊維総量1.8g
糖アルコール-g
有機酸0.2g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム310mg
カルシウム28mg
マグネシウム10mg
リン32mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.03mg
マンガン0.07mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量(0.8)mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸49μg
パントテン酸0.22mg
ビオチン-μg
ビタミンC16mg

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