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カレー粉カロリー・栄養成分

<香辛料類> カレー粉

カロリー
338
たんぱく質
13.0g
脂質
12.2g
炭水化物
63.3g

カレー粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
12.5%
26.5%
61%
タンパク質12.5%目安 1320%
脂質26.5%目安 2030%
炭水化物61%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

カレー粉」について

調味料類のカレー粉です。100gあたり338kcal、タンパク質13.0g、脂質12.2g、炭水化物63.3gを含みます。PFC比率はP:15%、F:32%、C:75%で、炭水化物中心かつ脂質も含み、エネルギー補給に活用しやすい調味料です。

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カレー粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー338kcal
エネルギー1405kJ
水分5.7g
たんぱく質13.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(10.2)g
脂質12.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.6g
コレステロール8mg
炭水化物63.3g
利用可能炭水化物(差引き法)29.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量36.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.8g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1700mg
カルシウム540mg
マグネシウム220mg
リン400mg
29.0mg
亜鉛2.9mg
0.80mg
マンガン4.84mg
ヨウ素5μg
セレン18μg
クロム21μg
モリブデン42μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)32μg
レチノール0μg
β-カロテン当量390μg
β-カロテン380μg
α-カロテン20μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール4.4mg
β-トコフェロール0.6mg
γ-トコフェロール2.6mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK86μg
ビタミンB10.41mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン7.0mg
ナイアシン当量(8.7)mg
ビタミンB60.59mg
ビタミンB120.1μg
葉酸60μg
パントテン酸2.06mg
ビオチン28.0μg
ビタミンC2mg

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