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カリフラワー 花序 ゆで
カロリー・栄養成分

カリフラワー 花序 ゆで

カロリー
26
たんぱく質
2.7g
脂質
0.1g
炭水化物
5.1g

カリフラワー 花序 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
33.6%
63.6%
タンパク質33.6%目安 1320%
脂質2.8%目安 2030%
炭水化物63.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

カリフラワー 花序 ゆで」について

野菜類のカリフラワー花序をゆでたものです。100gあたり26kcal、タンパク質2.7g、脂質0.1g、炭水化物5.1gを含みます。PFC比率はP:42%、F:3%、C:78%で、高タンパク・低脂質かつ炭水化物も含み、ダイエットや食事管理に取り入れやすい食品です。

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カリフラワー 花序 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー26kcal
エネルギー111kJ
水分91.5g
たんぱく質2.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.9)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物5.1g
利用可能炭水化物(差引き法)2.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(3.0)g
食物繊維総量3.2g
糖アルコール-g
有機酸0.3g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム220mg
カルシウム23mg
マグネシウム13mg
リン37mg
0.7mg
亜鉛0.4mg
0.03mg
マンガン0.17mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量16μg
β-カロテン16μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK31μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(0.7)mg
ビタミンB60.13mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸88μg
パントテン酸0.84mg
ビオチン-μg
ビタミンC53mg

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