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かたくちいわし 生カロリー・栄養成分

<魚類> (いわし類) かたくちいわし 生

カロリー
171
たんぱく質
18.2g
脂質
12.1g
炭水化物
0.3g

かたくちいわし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
39.8%
59.5%
タンパク質39.8%目安 1320%
脂質59.5%目安 2030%
炭水化物0.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

かたくちいわし 生」について

かたくちいわしの生です。100gあたり171kcal、タンパク質18.2g、脂質12.1g、炭水化物0.3gで、PFC比率はP:43%、F:64%、C:1%と脂質が多めです。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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かたくちいわし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー171kcal
エネルギー713kJ
水分68.2g
たんぱく質18.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.3g
脂質12.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.7g
コレステロール70mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)5.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム300mg
カルシウム60mg
マグネシウム32mg
リン240mg
0.9mg
亜鉛1.0mg
0.17mg
マンガン0.13mg
ヨウ素38μg
セレン40μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)11μg
レチノール11μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD4μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン9.7mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.58mg
ビタミンB1214.0μg
葉酸19μg
パントテン酸1.07mg
ビオチン18.0μg
ビタミンC1mg

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