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かつおだし 荒節カロリー・栄養成分

<調味料類> (だし類) かつおだし 荒節

カロリー
2
たんぱく質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
0.0g

かつおだし 荒節のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
100%
タンパク質100%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

かつおだし 荒節」について

かつおだしの荒節タイプの調味料です。100gあたり2kcalで、タンパク質0.4gを含みます。PFC比率はP:80%、F:0%、C:0%で、風味付けに少量ずつ使うのが一般的です。

かつおだし 荒節」と栄養成分が近い品目

かつおだし 荒節」と同じ調味料の品目

かつおだし 荒節の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー2kcal
エネルギー8kJ
水分99.4g
たんぱく質0.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2g
脂質Trg
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール0mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)0.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム29mg
カルシウム2mg
マグネシウム3mg
リン18mg
Trmg
亜鉛Trmg
Trmg
マンガン0mg
ヨウ素1μg
セレン4μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB1Trmg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン1.4mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.4μg
葉酸0μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン0.1μg
ビタミンC0mg

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