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鶏卵(卵黄)生カロリー・栄養成分

鶏卵 卵黄 生

カロリー
336
たんぱく質
16.5g
脂質
34.3g
炭水化物
0.2g

鶏卵(卵黄)生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
17.6%
82.2%
タンパク質17.6%目安 1320%
脂質82.2%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

鶏卵(卵黄)生」について

鶏卵の卵黄生です。100gあたり336kcal、タンパク質16.5g、脂質34.3gと脂質が多く含まれます。PFC比率はP:20%、F:92%、C:0%で脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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鶏卵(卵黄)生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー336kcal
エネルギー1392kJ
水分49.6g
たんぱく質16.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.8g
脂質34.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28.2g
コレステロール1200mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)6.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2g
利用可能炭水化物(質量計)0.2g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.7g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム100mg
カルシウム140mg
マグネシウム11mg
リン540mg
4.8mg
亜鉛3.6mg
0.13mg
マンガン0.08mg
ヨウ素110μg
セレン47μg
クロム0μg
モリブデン12μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)690μg
レチノール690μg
β-カロテン当量24μg
β-カロテン2μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン41μg
ビタミンD12.0μg
α-トコフェロール4.5mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール1.6mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK39μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.45mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量3.8mg
ビタミンB60.31mg
ビタミンB123.5μg
葉酸150μg
パントテン酸3.60mg
ビオチン65.0μg
ビタミンC0mg

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