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きくらげ 乾カロリー・栄養成分

(きくらげ類) きくらげ 乾

カロリー
216
たんぱく質
7.9g
脂質
2.1g
炭水化物
71.1g

きくらげ 乾のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.4%
84.9%
タンパク質9.4%目安 1320%
脂質5.6%目安 2030%
炭水化物84.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

きくらげ 乾」について

きくらげの乾燥品です。100gあたり216kcal、タンパク質7.9g、脂質2.1g、炭水化物71.1gで、PFC比率はP:15%、F:9%、C:132%と炭水化物中心です。エネルギー補給に取り入れやすい食品です。

きくらげ 乾」と栄養成分が近い品目

きくらげ 乾」と同じ乾燥・加工きのこの品目

きくらげ 乾の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー216kcal
エネルギー888kJ
水分14.9g
たんぱく質7.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.3g
脂質2.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.3g
コレステロール0mg
炭水化物71.1g
利用可能炭水化物(差引き法)17.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.6g
利用可能炭水化物(質量計)2.7g
食物繊維総量57.4g
糖アルコール0g
有機酸-g
灰分4.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1000mg
カルシウム310mg
マグネシウム210mg
リン230mg
35.0mg
亜鉛2.1mg
0.31mg
マンガン6.18mg
ヨウ素7μg
セレン9μg
クロム27μg
モリブデン6μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD85.0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.87mg
ナイアシン3.2mg
ナイアシン当量5.5mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸87μg
パントテン酸1.14mg
ビオチン27.0μg
ビタミンC0mg

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