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キムチの素カロリー・栄養成分

<調味料類> (その他) キムチの素

カロリー
125
たんぱく質
5.3g
脂質
1.0g
炭水化物
26.0g

キムチの素のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
15.8%
77.5%
タンパク質15.8%目安 1320%
脂質6.7%目安 2030%
炭水化物77.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

キムチの素」について

キムチの素で、100gあたり125kcal、タンパク質5.3g、脂質1.0g、炭水化物26.0gを含みます。PFC比率はP:17%、F:7%、C:83%で、炭水化物中心のためエネルギー補給に適しています。

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キムチの素の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー125kcal
エネルギー529kJ
水分58.2g
たんぱく質5.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.3g
脂質1.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.8g
コレステロール3mg
炭水化物26.0g
利用可能炭水化物(差引き法)21.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.6g
利用可能炭水化物(質量計)13.0g
食物繊維総量3.6g
糖アルコール0.1g
有機酸1.1g
灰分9.4g
食塩相当量9.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム350mg
カルシウム29mg
マグネシウム31mg
リン52mg
1.3mg
亜鉛0.3mg
0.12mg
マンガン0.16mg
ヨウ素1900μg
セレン11μg
クロム18μg
モリブデン6μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)190μg
レチノール17μg
β-カロテン当量2100μg
β-カロテン1500μg
α-カロテン100μg
β-クリプトキサンチン940μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール2.9mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン1.6mg
ナイアシン当量1.9mg
ビタミンB60.31mg
ビタミンB120.2μg
葉酸8μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC0mg

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