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キンサイ 茎葉 ゆでカロリー・栄養成分

キンサイ 茎葉 ゆで

カロリー
15
たんぱく質
1.1g
脂質
0.4g
炭水化物
3.5g

キンサイ 茎葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
20%
16.4%
63.6%
タンパク質20%目安 1320%
脂質16.4%目安 2030%
炭水化物63.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

キンサイ 茎葉 ゆで」について

キンサイの茎葉をゆでた野菜です。100gあたり15.0kcal、タンパク質1.1g、脂質0.4g、炭水化物3.5gを含みます。PFC比率はP:29%、F:24%、C:93%で、低カロリーかつ炭水化物中心のため、カロリーコントロール中の食事管理に取り入れやすい食品です。

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キンサイ 茎葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー15kcal
エネルギー63kJ
水分93.6g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.9)g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.2)g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.5g
利用可能炭水化物(差引き法)1.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム140mg
マグネシウム24mg
リン56mg
0.5mg
亜鉛0.5mg
0.02mg
マンガン0.42mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)130μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1500μg
β-カロテン1500μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン19μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK210μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(0.6)mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸31μg
パントテン酸0.34mg
ビオチン-μg
ビタミンC7mg

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