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酵母 パン酵母 圧搾カロリー・栄養成分

<その他> 酵母 パン酵母 圧搾

カロリー
105
たんぱく質
16.5g
脂質
1.5g
炭水化物
12.1g

酵母 パン酵母 圧搾のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
51.6%
10.6%
37.8%
タンパク質51.6%目安 1320%
脂質10.6%目安 2030%
炭水化物37.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

酵母 パン酵母 圧搾」について

パン酵母を圧搾した調味料及び香辛料類の食品です。100gあたり105kcalでタンパク質16.5g、脂質1.5g、炭水化物12.1gを含みます。PFC比率はP:63%、F:13%、C:46%で、高タンパク・低脂質のため筋トレや食事管理に取り入れやすい食品です。

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酵母 パン酵母 圧搾」と同じその他(酵母等)の品目

酵母 パン酵母 圧搾の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー105kcal
エネルギー441kJ
水分68.1g
たんぱく質16.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.1g
脂質1.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.1g
コレステロール0mg
炭水化物12.1g
利用可能炭水化物(差引き法)5.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(2.6)g
食物繊維総量10.3g
糖アルコール0g
有機酸-g
灰分1.8g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム620mg
カルシウム16mg
マグネシウム37mg
リン360mg
2.2mg
亜鉛7.8mg
0.36mg
マンガン0.19mg
ヨウ素Trμg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデンTrμg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール0μg
β-カロテン当量4μg
β-カロテン4μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD1.6μg
α-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB12.21mg
ビタミンB21.78mg
ナイアシン23.0mg
ナイアシン当量27.0mg
ビタミンB60.59mg
ビタミンB120μg
葉酸1900μg
パントテン酸2.29mg
ビオチン99.0μg
ビタミンC0mg

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