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こまつな 葉 生カロリー・栄養成分

こまつな 葉 生

カロリー
13
たんぱく質
1.5g
脂質
0.2g
炭水化物
2.4g

こまつな 葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
34.5%
10.3%
55.2%
タンパク質34.5%目安 1320%
脂質10.3%目安 2030%
炭水化物55.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

こまつな 葉 生」について

こまつなの葉を生で食べる野菜です。100gあたり13.0kcal、タンパク質1.5g、脂質0.2g、炭水化物2.4gを含みます。PFC比率はP:46%、F:14%、C:74%で、低カロリーかつ炭水化物中心のため、カロリーコントロール中の食事管理に取り入れやすい食品です。

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こまつな 葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー13kcal
エネルギー55kJ
水分94.1g
たんぱく質1.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物2.4g
利用可能炭水化物(差引き法)0.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.3g
利用可能炭水化物(質量計)0.3g
食物繊維総量1.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム500mg
カルシウム170mg
マグネシウム12mg
リン45mg
2.8mg
亜鉛0.2mg
0.06mg
マンガン0.13mg
ヨウ素2μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン10μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)260μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3100μg
β-カロテン3100μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン28μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK210μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸110μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン2.9μg
ビタミンC39mg

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