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米酢カロリー・栄養成分

<調味料類> (食酢類) 米酢

カロリー
46
たんぱく質
0.2g
脂質
0.0g
炭水化物
7.4g

米酢のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
97.4%
タンパク質2.6%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物97.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

米酢」について

米酢は調味料の食酢類です。100gあたり46kcal、タンパク質0.2g、炭水化物7.4gを含みます。PFC比率はP:2%、F:0%、C:64%で、低カロリーで食事の風味づけに取り入れやすい食品です。

米酢」と栄養成分が近い品目

米酢」と同じ調味料の品目

米酢の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー46kcal
エネルギー193kJ
水分87.9g
たんぱく質0.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物7.4g
利用可能炭水化物(差引き法)7.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸4.4g
灰分0.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム16mg
カルシウム2mg
マグネシウム6mg
リン15mg
0.1mg
亜鉛0.2mg
Trmg
マンガン-mg
ヨウ素0μg
セレンTrμg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.3mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.1μg
葉酸0μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン0.4μg
ビタミンC0mg

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