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昆布だし 煮出しカロリー・栄養成分

<調味料類> (だし類) 昆布だし 煮出し

カロリー
5
たんぱく質
0.1g
脂質
0.0g
炭水化物
1.3g

昆布だし 煮出しのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
92.9%
タンパク質7.1%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物92.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

昆布だし 煮出し」について

昆布を煮出して作っただしです。100gあたり5.0kcalで、タンパク質0.1g、脂質0.0gとほぼ無脂質です。カロリーが非常に低いため、味付けやだしとして幅広く活用しやすい食品です。

昆布だし 煮出し」と栄養成分が近い品目

昆布だし 煮出し」と同じ調味料の品目

昆布だし 煮出しの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー5kcal
エネルギー23kJ
水分98.1g
たんぱく質0.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.2g
脂質0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール0mg
炭水化物1.3g
利用可能炭水化物(差引き法)1.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0.1g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.5g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム160mg
カルシウム5mg
マグネシウム8mg
リン4mg
Trmg
亜鉛0mg
0.01mg
マンガン0mg
ヨウ素11000μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB1Trmg
ビタミンB20.01mg
ナイアシンTrmg
ナイアシン当量Trmg
ビタミンB6Trmg
ビタミンB120μg
葉酸1μg
パントテン酸0.01mg
ビオチン0.1μg
ビタミンC0mg

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