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凍り豆腐 水煮カロリー・栄養成分

だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 水煮

カロリー
104
たんぱく質
10.7g
脂質
7.3g
炭水化物
1.1g

凍り豆腐 水煮のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
37.9%
58.2%
タンパク質37.9%目安 1320%
脂質58.2%目安 2030%
炭水化物3.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

凍り豆腐 水煮」について

凍り豆腐の水煮で、100gあたり104kcal、タンパク質10.7g、脂質7.3g含みます。PFC比率はP:41%、F:63%、C:4%で高タンパク質ですが脂質も多めです。筋トレ中のタンパク質補給に活用しやすい食品です。

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凍り豆腐 水煮の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー104kcal
エネルギー435kJ
水分79.6g
たんぱく質10.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.8g
脂質7.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.7g
コレステロール(0)mg
炭水化物1.1g
利用可能炭水化物(差引き法)1.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
食物繊維総量0.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.7g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム3mg
カルシウム150mg
マグネシウム29mg
リン180mg
1.7mg
亜鉛1.2mg
0.09mg
マンガン1.02mg
ヨウ素Trμg
セレン5μg
クロム1μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量2μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール4.0mg
δ-トコフェロール2.2mg
ビタミンK13μg
ビタミンB10mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0mg
ナイアシン当量2.7mg
ビタミンB60mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸0μg
パントテン酸0.02mg
ビオチン3.1μg
ビタミンC0mg

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