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子牛肉ばら皮下脂肪なし生
カロリー・栄養成分

<畜肉類> うし [子牛肉] ばら 皮下脂肪なし 生

カロリー
113
たんぱく質
20.9g
脂質
3.6g
炭水化物
0.0g

子牛肉ばら皮下脂肪なし生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
72.1%
27.9%
タンパク質72.1%目安 1320%
脂質27.9%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

子牛肉ばら皮下脂肪なし生」について

子牛肉のばら皮下脂肪なし生肉です。100gあたり113kcal、タンパク質20.9g、脂質3.6gを含みます。PFC比率はP:74%、F:29%、C:0%で、高タンパク・低脂質なため筋トレやダイエット中の食事に活用しやすい食品です。

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子牛肉ばら皮下脂肪なし生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー113kcal
エネルギー475kJ
水分74.5g
たんぱく質20.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.2)g
脂質3.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.9g
コレステロール71mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)0g
利用可能炭水化物(質量計)0g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム6mg
マグネシウム19mg
リン160mg
1.7mg
亜鉛3.6mg
0.07mg
マンガン0mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン6.2mg
ナイアシン当量(9.7)mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB121.6μg
葉酸3μg
パントテン酸0.84mg
ビオチン-μg
ビタミンC1mg

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