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こしょう 黒 粉カロリー・栄養成分

<香辛料類> こしょう 黒 粉

カロリー
362
たんぱく質
11.0g
脂質
6.0g
炭水化物
66.6g

こしょう 黒 粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
12.1%
14.8%
73.1%
タンパク質12.1%目安 1320%
脂質14.8%目安 2030%
炭水化物73.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

こしょう 黒 粉」について

黒こしょうの粉末で、100gあたり362kcal、タンパク質11.0g、脂質6.0g、炭水化物66.6gを含みます。PFC比率はP:12%、F:15%、C:74%で炭水化物中心ながらタンパク質も含み、風味付けや食事管理に活用しやすい調味料です。

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こしょう 黒 粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー362kcal
エネルギー1532kJ
水分12.7g
たんぱく質11.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.9)g
脂質6.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(5.5)g
コレステロール(0)mg
炭水化物66.6g
利用可能炭水化物(差引き法)69.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(38.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(42.3)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分3.7g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1300mg
カルシウム410mg
マグネシウム150mg
リン160mg
20.0mg
亜鉛1.1mg
1.20mg
マンガン6.34mg
ヨウ素5μg
セレン5μg
クロム30μg
モリブデン14μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)15μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量180μg
β-カロテン170μg
α-カロテン18μg
β-クリプトキサンチン4μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.24mg
ナイアシン1.2mg
ナイアシン当量(2.2)mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸(0)μg
パントテン酸-mg
ビオチン20.0μg
ビタミンC(0)mg

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