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クリーム(植物性脂肪)
カロリー・栄養成分

<牛乳及び乳製品> (クリーム類) クリーム 植物性脂肪

カロリー
353
たんぱく質
1.3g
脂質
39.5g
炭水化物
3.3g

クリーム(植物性脂肪)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
95.1%
タンパク質1.4%目安 1320%
脂質95.1%目安 2030%
炭水化物3.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

クリーム(植物性脂肪)」について

クリーム(植物性脂肪)は乳類のクリーム類で、100gあたり353kcalです。タンパク質1.3g、脂質39.5g、炭水化物3.3gで、PFC比率はP:1%, F:101%, C:4%の高脂質食品です。風味づけや調理用油脂として少量ずつ使うのが一般的です。

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クリーム(植物性脂肪)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー353kcal
エネルギー1455kJ
水分55.5g
たんぱく質1.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.1g
脂質39.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量37.6g
コレステロール21mg
炭水化物3.3g
利用可能炭水化物(差引き法)5.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.5g
利用可能炭水化物(質量計)2.7g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分0.4g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム67mg
カルシウム50mg
マグネシウム6mg
リン79mg
0mg
亜鉛0.2mg
0.03mg
マンガン0mg
ヨウ素7μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール1μg
β-カロテン当量99μg
β-カロテン99μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール4.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール2.7mg
δ-トコフェロール0.2mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.1μg
葉酸0μg
パントテン酸0.17mg
ビオチン0.7μg
ビタミンC0mg

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