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だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 乾のイメージ画像

黒大豆(国産)乾カロリー・栄養成分

だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 乾

カロリー
349
たんぱく質
33.9g
脂質
18.8g
炭水化物
28.9g

黒大豆(国産)乾のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
32.3%
40.2%
27.5%
タンパク質32.3%目安 1320%
脂質40.2%目安 2030%
炭水化物27.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

黒大豆(国産)乾」について

国産の黒大豆の乾燥全粒豆類です。100gあたり349kcal、タンパク質33.9g、脂質18.8g、炭水化物28.9gで、PFC比率はP:39%、F:48%、C:33%です。高タンパク質でエネルギーも豊富なため、筋トレや食事管理に活用しやすい食品です。

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黒大豆(国産)乾の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー349kcal
エネルギー1452kJ
水分12.7g
たんぱく質33.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質31.5g
脂質18.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.5g
コレステロールTrmg
炭水化物28.9g
利用可能炭水化物(差引き法)11.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)7.3g
利用可能炭水化物(質量計)7.7g
食物繊維総量20.6g
糖アルコール-g
有機酸1.6g
灰分4.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1800mg
カルシウム140mg
マグネシウム200mg
リン620mg
6.8mg
亜鉛3.7mg
0.96mg
マンガン2.24mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム2μg
モリブデン570μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール0μg
β-カロテン当量26μg
β-カロテン24μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン3μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール3.1mg
β-トコフェロール1.7mg
γ-トコフェロール14.0mg
δ-トコフェロール10.0mg
ビタミンK36μg
ビタミンB10.73mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン2.5mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.50mg
ビタミンB120μg
葉酸350μg
パントテン酸0.98mg
ビオチン26.0μg
ビタミンC3mg

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