LetasuのロゴLetasu
<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 生のイメージ画像

くろまぐろ 養殖 脂身 生
カロリー・栄養成分

<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 生

カロリー
321
たんぱく質
18.6g
脂質
28.9g
炭水化物
0.3g

くろまぐろ 養殖 脂身 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
22.2%
77.5%
タンパク質22.2%目安 1320%
脂質77.5%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

くろまぐろ 養殖 脂身 生」について

くろまぐろの養殖脂身生です。100gあたり321kcal、タンパク質18.6g、脂質28.9g、炭水化物0.3gで、PFC比率はP:23%、F:81%、C:0%と高脂質です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

くろまぐろ 養殖 脂身 生」と栄養成分が近い品目

くろまぐろ 養殖 脂身 生」と同じ赤身魚の品目

くろまぐろ 養殖 脂身 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー321kcal
エネルギー1330kJ
水分52.6g
たんぱく質18.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.0g
脂質28.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量27.0g
コレステロール73mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)3.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム330mg
カルシウム4mg
マグネシウム26mg
リン190mg
0.6mg
亜鉛0.6mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素73μg
セレン73μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)580μg
レチノール580μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD20.8μg
α-トコフェロール7.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン11.4mg
ナイアシン当量14.8mg
ビタミンB60.43mg
ビタミンB121.9μg
葉酸9μg
パントテン酸0.47mg
ビオチン1μg
ビタミンC3mg

他のカテゴリから探す