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<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 焼きのイメージ画像

くろまぐろ 養殖 脂身 焼き
カロリー・栄養成分

<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 脂身 焼き

カロリー
342
たんぱく質
23.0g
脂質
28.4g
炭水化物
0.2g

くろまぐろ 養殖 脂身 焼きのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
26.4%
73.4%
タンパク質26.4%目安 1320%
脂質73.4%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

くろまぐろ 養殖 脂身 焼き」について

養殖くろまぐろの脂身焼きです。100gあたり342kcal、タンパク質23.0g、脂質28.4gで、PFC比率はP:27%、F:75%、C:0%の高脂質食品です。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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くろまぐろ 養殖 脂身 焼きの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー342kcal
エネルギー1422kJ
水分46.4g
たんぱく質23g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.8g
脂質28.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量26.5g
コレステロール83mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)7.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム4mg
マグネシウム31mg
リン230mg
0.7mg
亜鉛0.7mg
0.02mg
マンガン0.01mg
ヨウ素100μg
セレン83μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)800μg
レチノール800μg
β-カロテン当量-μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD20.7μg
α-トコフェロール7mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン12.9mg
ナイアシン当量17.1mg
ビタミンB60.32mg
ビタミンB122.2μg
葉酸5μg
パントテン酸0.48mg
ビオチン1.5μg
ビタミンC3mg

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