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<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生のイメージ画像

くろまぐろ 養殖 赤身 生
カロリー・栄養成分

<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生

カロリー
153
たんぱく質
24.8g
脂質
7.6g
炭水化物
0.3g

くろまぐろ 養殖 赤身 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
58.8%
40.5%
タンパク質58.8%目安 1320%
脂質40.5%目安 2030%
炭水化物0.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

くろまぐろ 養殖 赤身 生」について

養殖されたくろまぐろの赤身の生の状態です。100gあたり153kcalで、タンパク質24.8gに対し脂質7.6gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:65%、F:45%、C:1%で、筋トレ中のタンパク質補給に取り入れやすい食材です。

くろまぐろ 養殖 赤身 生」と栄養成分が近い品目

くろまぐろ 養殖 赤身 生」と同じ赤身魚の品目

くろまぐろ 養殖 赤身 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー153kcal
エネルギー643kJ
水分68.8g
たんぱく質24.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.5g
脂質7.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.7g
コレステロール53mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)2.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム430mg
カルシウム3mg
マグネシウム38mg
リン270mg
0.8mg
亜鉛0.5mg
0.02mg
マンガンTrmg
ヨウ素31μg
セレン79μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)840μg
レチノール840μg
β-カロテン当量-μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD4μg
α-トコフェロール1.5mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン15.0mg
ナイアシン当量20.0mg
ビタミンB60.51mg
ビタミンB122.5μg
葉酸10μg
パントテン酸0.27mg
ビオチン1.1μg
ビタミンC2mg

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