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黒砂糖カロリー・栄養成分

(砂糖類) 黒砂糖

カロリー
352
たんぱく質
1.7g
脂質
0.0g
炭水化物
90.3g

黒砂糖のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
98.2%
タンパク質1.8%目安 1320%
脂質0%目安 2030%
炭水化物98.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

黒砂糖」について

黒砂糖の砂糖類です。100gあたり352.0kcal、炭水化物90.3gを含み、PFC比率はP:2%、F:0%、C:103%の炭水化物中心食品です。エネルギー補給源として活用しやすい甘味料です。

黒砂糖」と栄養成分が近い品目

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黒砂糖の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー352kcal
エネルギー1504kJ
水分4.4g
たんぱく質1.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7g
脂質Trg
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物90.3g
利用可能炭水化物(差引き法)91.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)88.9g
利用可能炭水化物(質量計)93.2g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分3.6g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1100mg
カルシウム240mg
マグネシウム31mg
リン31mg
4.7mg
亜鉛0.5mg
0.24mg
マンガン0.93mg
ヨウ素15μg
セレン4μg
クロム13μg
モリブデン9μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量13μg
β-カロテン13μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量0.9mg
ビタミンB60.72mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸10μg
パントテン酸1.39mg
ビオチン34.0μg
ビタミンC(0)mg

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