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くわい 塊茎 生カロリー・栄養成分

くわい 塊茎 生

カロリー
128
たんぱく質
6.3g
脂質
0.1g
炭水化物
26.6g

くわい 塊茎 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
19%
80.3%
タンパク質19%目安 1320%
脂質0.7%目安 2030%
炭水化物80.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

くわい 塊茎 生」について

くわいの塊茎の生の状態です。100gあたり128.0kcal、タンパク質6.3g、脂質0.1g、炭水化物26.6gで、PFC比率はP:20%、F:1%、C:83%と炭水化物中心の食品です。エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい食材です。

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くわい 塊茎 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー128kcal
エネルギー541kJ
水分65.5g
たんぱく質6.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物26.6g
利用可能炭水化物(差引き法)24.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.5g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム600mg
カルシウム5mg
マグネシウム34mg
リン150mg
0.8mg
亜鉛2.2mg
0.71mg
マンガン0.13mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.0mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン1.9mg
ナイアシン当量3.0mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸140μg
パントテン酸0.78mg
ビオチン7.2μg
ビタミンC2mg

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