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(キャベツ類) キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄のイメージ画像

キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄
カロリー・栄養成分

(キャベツ類) キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄

カロリー
14
たんぱく質
1.0g
脂質
0.2g
炭水化物
3.2g

キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
21.5%
9.7%
68.8%
タンパク質21.5%目安 1320%
脂質9.7%目安 2030%
炭水化物68.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄」について

カットして次亜塩素酸洗浄した結球葉のキャベツです。100gあたり14kcal、タンパク質1.0g、脂質0.2g、炭水化物3.2gで、PFC比率はP:29%、F:13%、C:91%と炭水化物中心の低脂質低カロリー食品です。食事管理中の野菜として活用しやすいです。

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キャベツ 結球葉 カット 次亜塩素酸洗浄の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー14kcal
エネルギー58kJ
水分95.1g
たんぱく質1g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール-mg
炭水化物3.2g
利用可能炭水化物(差引き法)1.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.8g
利用可能炭水化物(質量計)3.8g
食物繊維総量2.0g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分0.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム140mg
カルシウム38mg
マグネシウム13mg
リン21mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.02mg
マンガン0.09mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン2μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール0μg
β-カロテン当量11μg
β-カロテン11μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK62μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12-μg
葉酸58μg
パントテン酸0.18mg
ビオチン1.1μg
ビタミンC28mg

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